Sağlıklı yemeklerin keyfini çıkarın
Beyin diyeti sayfamıza hoş geldiniz
Kendisi yaklaşık 5 yıldır ketojenik ve gaps diyeti uygulayan Günet Eroğlu, Türk damak lezzetine uygun, kendi hazırladığı özel tariflerle size otoimmuniteyi yenmeniz için yol gösteriyor.
Türkiye’nin müthiş tatlarından ilham alan bir ustalık ve tutkuyla hazırlanan lezzetli tariflerimiz büyük titizlikle hazırlandı. En sevdiğiniz Türk yemeklerini, otoimmun hastalıkları bertaraf edecek şekilde yorumlayarak size sunmaktan gurur duyuyoruz.
Tariflerimiz, yöresel Türk mutfağına ait çeşitli yemeklerden oluşur ve mevsime göre değişir.
Beşamel soslu köfte
250 gr kıyma Yarım bardak haşlanmış nohut 1 kereviz 1 patates 4 kaşık glutensiz un Et suyu 1 kaşık salça 1 kaşık tereyağı 1 soğan 1 yumurta Soğan rendelenir, etin üzerine eklenir. Yumurta kırılır ve 1 kaşık tuzla birlikte ete eklenir, 1-2 kaşık glutensiz un da karışıma eklenerek yoğrulur ve küçük köfteler haline getirilir. BirOkumaya devam edin “Beşamel soslu köfte”
Lahana kapuskası
1/2 lahana 2 soğan 1 kaşık salça 150 gr kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz 2 kaşık zeytinyağı Lahana yaprakları parçalanır ve yıkanır, ince ince doğranır. Büyük bir tencereye soğan küp halinde doğranır, zeytinyağı eklenir ve biraz kavrulur. Üzerine kıyma eklenir ve kavrulur. Lahanalar eklenir ve yağda biraz çevrilir. Daha sonra pirinçOkumaya devam edin “Lahana kapuskası”
Zeytinyağlı yaprak sarması
250 gr salamura yaprak 1 su bardağı pirinç 2 soğan 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 2 küp şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 1 paket kuş üzümü (kuş üzümü koyarsanız küpOkumaya devam edin “Zeytinyağlı yaprak sarması”
Tariflerimize katkıda bulunmak için iletişime geçin
Sizlerin yardımı ile tariflerimizi çeşitlendirmek isteriz. Önerilerinizi bize yazın.
Beyin Diyeti
Yılların getirdiği tecrübe ile bir anne titizliği ile hazırlandı.
Çalışma Saatleri
Pzt-Cum 09:00- 18:00
Konum
Soğuksu Park Sitesi
Beykoz
İletişim
(532) 326 55 82
info@healthmobilesoftware.com
- Genel
- Probiyotikler
- Çorbalar
- Et yemekleri
- Salatalar
- Meşrubatlar
- Pilavlar
- Patates yemekleri
- Kekler
- Salçalar
- Sebze yemekleri
- Sirkeler
Beyin diyetinin başarılı olabilmesi için, yediğiniz yemeklerin türleri ve içerikleri kadar, hangi koşullar altında üretildikleri de önem taşımaktadır. Örneğin, beyin diyeti için et ve protein her ne kadar önem taşısa da, etin üretimi, antibiyotik içerip içermediği de önemlidir. Keza mercimek, bitkisel protein olarak önemli olsa da mercimeğin üzerinde tarım ilaçlarının olup olmadığı, GDO’lü üretim olup olmadığı veya hibrit tohum olup olmadığı da önemlidir. Bu sebeple, kaynağı belli ürünlerin satın alınması en az nasıl tüketildiği kadar önem verilmesi gereken bir durumdur.
Auto Train Brain’in kurucusu Günet Eroğlu, güvene dayalı üretimi destekleme, adil ve sosyal üreticilerin ürünlerinin türeticilere aracısız ulaşımı kapsamında, http://www.good4trust.org’u desteklemekte, Türetim Ekonomisi Derneği’nin kurucu üyeleri arasında yeralmaktadır. Tariflerimizi denerken, sen de good4trust ürünlerinden alarak hem güvenli bir alışveriş yapmış, hem de adil üreticileri desteklemiş olursun. Detaylı bilgi
Auto Train Brain için detaylı bilgi için www.autotrainbrain.com
